CATEGORIE: Port wijn
HERKOMST: Portugal - Port - Douro
DRUIVENSOORT: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
VINIFICATIE: Deze 10 jaar oude Port wordt gemaakt van hoge kwaliteit druiven. De wijn is een assemblage van verschillende jaargangen waarvan de jongste wijn 10 jaar oud is. De Port wordt op houten vaten gerijpt wat hem uitstekend afmaakt voor de botteling op fles.
KARAKTER: Een zachte heldere kleur met een geweldig aroma van gedroogde en gekonfijte vruchten. In de smaak is kruidigheid, zoethout, vanille en overrijp rood fruit herkenbaar. Dit is een perfect voorbeeld van een 10 jaar oude Port op zijn best.
SERVEREN: De beste serveer temperatuur is 15°C tot 18°C, als aperitief, digestief of in combinatie met diverse kaas soorten.
HOUDBAAR: Nu op dronk, maar kan tevens nog enkele jaren ouderen.
EXTRA INFO: Douro, het gebied waar Royal Oporto gemaakt wordt is noordelijk gelegen in Portugal. Steile hellingen langs de rivier maken dit een unieke plek om druiven voor Port te verbouwen.
|
