€ 12,95
| Ktima Biblia Chora Areti – Griekenland
Biblia Chora (Ktima betekent domein) is in 2001 opgericht en is een samenwerkingsverband tussen de gerenommeerde wijnmaker Evangelos Gerovassiliou van het gelijknamige Domaine Gerovassiliou in Drama en Vassilis Tsaktsarlis welke in de jaren tachtig samen heeft gewerkt met Gerovassiliou en daarna bij Boutari en Domaine (Costa) Lazaridis in Drama.
Het domein is gelegen op de hoogvlakte van het Pangeonmassief in het Noordoosten van Griekenland, nabij het kleine oord Kokkinochori bij Kávala.
In 1999 is men hier begonnen met het aanplanten van wijngaarden en op dit moment heeft men een wijngaardareaal van ongeveer 25 hectaren.
De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte van 320 meter op een stenige kalkbodem. Door de beschermde ligging ten opzichte van het Pangeonmassief heerst hier een microklimaat wat zorgt voor relatief milde winters en koele zomers en een significant langer groeiseizoen dan in andere wijngebieden in Griekenland.
Naast de internationaal bekende druivensoorten Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon, Syrah, Merlot en Cabernet Sauvignon, heeft men hier de beroemde Griekse druivensoorten Assyrtiko en Agiorgitiko aangeplant.
Vanaf het begin heeft men gekozen voor de biologische wijnbouw en de wijnen zijn gecertificeerd.
Deze biologische Griekse witte wijn is gemaakt van 100% Assyrtiko druiven. Een geur van limoenbloesem en wat sinaasappel geeft deze wijn frisheid en een smaak die lang blijft hangen.
Land van herkomst: Griekenland
Inhoud: 750ml
Alcohol percentage: 13,5% vol.
|
