€ 6,95
| Viljoensdrift Chardonnay - Zuid-Afrika
40% van de eerste vrijkomende jus wordt vergist op nieuw frans eiken, de overige 60% verbleef na gisting 3 maanden op ‘lie’. Een verblijf van de wijn op ‘lie’ (droesem van de dode gistcellen) volgens de klassieke Bourgogne methode, geeft de wijn extra sappigheid, complexiteit en lengte.
Een goudgele kleur, een complexe geur van weelderig rijp fruit, citrustonen en licht rokerige tonen. De smaak is vlezig, boterig, met een zeer mooi nieuw eiken geïntegreerd. Een mooie, lange en complexe afdronk.
Land van herkomst: Zuid-Afrika
Inhoud: 750ml
Alcohol percentage: 13,5% vol. |
