€ 16,25
| Tamar Ridge Kayena Vineyard Pinot Noir 06/08 -Tasmanië
Wijn uit Tasmanië is voor ons nieuw, maar het is een van de eerste gebieden in Australië waar wijn gemaakt werd. Niet het hele eiland is geschikt voor wijnbouw, want er is veel en hevige wind. Ook de koude zeestromingen van de Zuidpool geven vooral in het zuiden weinig reden tot optimisme, wat betreft wijnbouw. In het noordoosten liggen prachtige valleien, waar de wind niet regeert en de wijnstokken op de zuidelijke hellingen volop profiteren van de warme zon. De omstandigheden zijn dan ook te vergelijken met die van noord Frankrijk, de Bourgogne en de Loire-vallei. Belangrijke druivensoorten zijn dan ook vooral witte als Sauvignon, Riesling, Chardonnay en Pinot Grigio. Rood is bijna allemaal de Pinot-noir, die in een koel klimaat optimaal presteert.
Deze diep rood paarse wijn heeft een geur van aantrekkelijke rijpe fruitaroma\'s met tonen van moerbeiboom en doornstruikbes.
Het rijpen op eiken zorgt voor complexiteit. De smaak toont openhartige fruitsmaken van aardbei en rode
bessen.
Deze intensiteit van rijp fruit zorgt voor een mondvullende smaak die tot een lange afdronk leidt.
Zijdeachtige tannins en een uitstekende lengte en hardnekkigheid.
De totale indruk is een tevredenstellende met geweldig evenwicht en zachtheid.
Land van herkomst: Australië / Tasmanië
Inhoud: 750ml
Alcohol percentage: 14% vol. |
