Grenache

Grenache is een sterke druivensoort voor rode wijn, die goed tegen extreme hitte kan. De druif komt oorspronkelijk uit Spanje, waar ze Garnacha wordt genoemd. Deze druif groeit goed in warme en droge gebieden. Daarom vindt men ze in Zuid-Frankrijk, Spanje, Australie, Zuid-Amerika en Californië. Deze druif is wereldwijd de meest gecultiveerde soort voor de productie van rode wijn.

De druif heeft een dunne schil met weinig pigment en is daarom zeer geschikt om rosé te produceren. Bovendien kan ze lang rijpen waardoor vaak een hoog suikergehalte gehaald wordt. Het resultaat is vaak een sterke, fruitige, bijna zoete, op port gelijkende wijn. De rode wijnen van Grenache kunnen wat weinig kleur hebben.
De wijnen van de Grenache kenmerken zich door een zeer fruitige bijna zoete smaak waarin bramen en wat peper zijn te ontdekken.

De Grenache wordt ook gemengd met andere druivensoorten. In Frankrijk vindt men ze in de Rhône wijnen, onder andere in Châteauneuf-du-Pape. In het Spaanse gebied Rioja wordt ze vooral gemengd met de Tempranillo druif.